ไข่ม้วนเกาหลี

10:17 | ป้ายกำกับ: ไข่ม้วน, ไข่ม้วนเกาหลี

ฮันยองฮาเซโย!!!เชื่อว่าทุกคนคงจะเคยกินไข่เจียวกันมาแล้วจนเบื่อ มาเปลี่ยนไข่เจียวให้เป็นเมนูแสนอร่อยน่าตาน่ารักกันดีกว่า..MSJเสนอ ไข่ม้วนเกาหลี ที่แสนจะง่ายและมีประโยชน์ต่อร่างกายมาเริ่มโดยการเตรียมเครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ

ไข่ไก่ 4 ฟอง

หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

แครอทหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

-นำไข่ผสมกับหอมใหญ่ แครอท ต้นหอมตีให้เข้ากันและปรุงรสตามชอบ
-นำกระทะตั้งไฟอ่อนๆใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย

-รอดูไข่ข้างล่างกระทะเริ่มจะสุก จะค่อยๆเริ่มม้วนไข่โดยใช้ตะหลิว 2 อันช่วยกันม้วนไข่

-นำไข่ที่ม้วน ชิดขอบกระทะไว้และเทไข่ที่เหลือลงบนกระทะ เมื่อข้างล่างเริ่มสุกก็ม้วนอีกรอบ (ถ้าอยากให้ไข่ม้วนหนาๆก็ทำซ้ำกันอีก)