สวัสดีค่ะ หลังจากที่เราได้ทำกิมจิผักกาดขาวกันมาแล้วถ้าเวลากิมจิมันออก
รสเปรี้ยวนิดๆเราก็นำมาทำเป็นอาหารได้อีกนะค่ะยอดนิยมตามร้านอาหาร
รสเปรี้ยวนิดๆเราก็นำมาทำเป็นอาหารได้อีกนะค่ะยอดนิยมตามร้านอาหาร
เกาหลีเลยนั่นก็คือ กิมจิชิเก ค่ะเรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ
เตรียมเครื่อง 1. กิมจิผักกาดขาว400กรัม 6.หอมหัวใหญ่ 1/2หัว
2. เต้าหู้ 1 ก้อน 7.พริกแดงใหญ่ 1/2เม็ด
2. เต้าหู้ 1 ก้อน 7.พริกแดงใหญ่ 1/2เม็ด
3. ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
4. เกลือ 1/2 ชา
5. ต้นหอมญี่ปุ่น 10-20กรัม
มาปรุงกันเลยค่ะ
1.ใส่น้ำมันมันในหม้อนิดหน่อยนำกิมจิที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดก่อนค่ะ
2.เติมน้ำลงไปพอประมาณ
3.พอกิมจิชิเกเริ่มเดือดก็ใส่เต้าหู้ปลาทูน่าหอมใหญ่เติมเกลือนิดหน่อย
4.และนำต้นหอมที่ซอยไว้กับพริกใส่ปรุงรสตามชอบแต่จริงแล้วใน
กิมจิจะรสชาติพอดีมากแค่เติมเกลือนิดหน่อยอร่อยแล้วค่ะและต้มให้เดือด
สักพักก็รับประทานได้เลยค่ะ
+++ถ้าใครไม่ชอบทูน่าก็เปลี่ยนเป็นหมูสามชั้นหรือว่าเป็นเนื้อก็ได้ค่ะ+++
4. เกลือ 1/2 ชา
5. ต้นหอมญี่ปุ่น 10-20กรัม
1.ใส่น้ำมันมันในหม้อนิดหน่อยนำกิมจิที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดก่อนค่ะ
กิมจิจะรสชาติพอดีมากแค่เติมเกลือนิดหน่อยอร่อยแล้วค่ะและต้มให้เดือด
สักพักก็รับประทานได้เลยค่ะ
+++ถ้าใครไม่ชอบทูน่าก็เปลี่ยนเป็นหมูสามชั้นหรือว่าเป็นเนื้อก็ได้ค่ะ+++
